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更新日: 2023年12月22日
(有)風流堂
〒690-0021 松江市矢田町250-50
- TEL0852-21-2344
- FAX0852-23-2344
| 企業名／フリガナ | (有)風流堂／フウリュウドウ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 住所 | 〒690-0021 松江市矢田町250-50 | ||||
| 代表者役職名 | 代表取締役 | 代表者名／フリガナ | 内藤葉子／ナイトウヨウコ | ||
| 代表電話番号 | 0852-21-2344 | 代表ＦＡＸ番号 | 0852-23-2344 | ||
| 代表メールアドレス | yoko-naito@furyudo.jp | ||||
| 担当者役職名 | 代表取締役 | 担当者名／フリガナ | 内藤葉子／ナイトウヨウコ | ||
| 担当者電話番号 | 0852-21-2344 | 担当者ＦＡＸ番号 | 0852-23-2344 | ||
| 担当者メールアドレス | yoko-naito@furyudo.jp | ||||
| ホームページなど | https://www.furyudo.jp/ | ||||
| 従業員数 | 45 | 創業年 | M23 | 資本金 （単位：万円） | 800 |
| 経営理念 | 私たちは「信用第一」を社是とし、 一、和菓子でお客様のくらしに笑顔の輪を広げます。 一、社員が豊かな心と生活を持てる会社を目指します。 一、伝統文化を大切にし、地域社会に貢献します。 | ||||
| 自社のPR | お菓子どころ松江の伝統技術を継承する創業130年余の老舗です。 〇創業明治23年以来、松江市にて和菓子屋づくりに専念しております。松平不昧公御好みの打ち菓子「山川」、松江代表銘菓のじょうよ饅頭「朝汐」の本舗として、伝統の技と味を守り続けております。〇製造は手作り中心、素材を吟味し、手間をかけてお作りしております。〇餡づくりに力を入れており、粒あん、こし餡（小豆、隠元豆）に、自家で炊き上げています。看板商品「朝汐」に使用する「皮むき餡」につきましても、手間をかけて自家で皮むき作業を行っております。〇「朝汐」の生地には生のつくね芋を使用し、自家で皮むきから行っています。朝汐まんじゅうの特徴である「皮むき餡」も、豆の皮むきから自家で行い、すっきりとして上品な味わいの餡を追求し、長きに渡り好評を頂いております。〇伝統銘菓を守りブラッシュアップする一方で、地元ブランドと積極的にのコラボレーションし、チョコレートや珈琲などを使用した新しい和菓子にも挑戦しています。〇冷凍〇今年からは島根のフルーツや素材を使用した、フルーツ大福「ふるる菓」を冷凍発送でお届けしております。〇島根県産の素材を積極的に使用し、島根の食材の良さを伝えております。〇路面店を松江市に3店舗（1店舗は工場直売店）、テナント店を2店舗展開しており、寺町本店内には、今春実演工房をオープン致しました。 | ||||
| PR写真など |
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| 国内事業所 | 本社工場 島根県松江市矢田町250-50／本店 島根県松江市寺町151／京橋店 | ||||
| 海外事業所 | |||||
| 主業種 | 食料品製造業 | ||||
| 副業種 | 食料品製造業 | ||||
| 業界 | 自社ブランド製品等／食品・小売 | ||||
| 主要製品 | 和洋菓子 和菓子「山川」（日本三大銘菓の一つ）、「朝汐」（二代目創製）、「路芝」 | ||||
| 主要受注取引先 | (株)一畑百貨店／三越伊勢丹／高島屋／東急百貨店／そごう西武 | ||||
| 生産形態 | 多品種少量 | ||||
| 受注形態 | 完成品受注 | ||||
| 受入CAD | |||||
| 使用CAD／CAM | |||||
| 認証取得規格等 の種類／取得年月 | |||||
| 保有特許等 | 商標権 | ||||
