🔷島根の練り物ギフトセットＢ🔷
①「しめ鯖かまぼこ」
鯖は、地元山陰沖で獲れる天然物、その中でも旬物のみを使用してす。
職人の技で一つ一つ丹精を込めて手づくりしています。
独自の製法によって、つるんとした歯触り・喉越しが独特な食感を醸し出します。
味・食感を最も愉しめる５～１０ミリの厚さでカットしてお召し上がりいただくことをおすすめします。
②「穴子入りごぼう巻」
熟練の職人が、手間ひまかけて一つ一つ丁寧にお造りする、こだわりの揚げかまぼこです。
国産の新鮮なゴボウを芯にした穴子入りのスリ身を、寿隆自慢の「のやきちくわ」で包んで成形し、こんがり揚げて甘辛く仕上げました。
③「赤てんぷら」
島根発祥のソウルフードで、じわじわと感じる辛さがヤミツキのてんぷらです。
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