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ここがすごい!

🍞ほろほろと口の中でとろける優しいパンが出来ました。(株)マツヤ神戸屋 企業詳細

2021年10月29日
「しあわせ届けるくりぃむぱん」&「ふわとろちぎりパン 2個入り」
「しあわせ届けるくりぃむぱん」&「ふわとろちぎりパン 2個入り」

「しあわせ届けるくりぃむぱん」&「ふわとろちぎりぱん 2個入り」

❖ともに新たに開発した「多加水生地」を使った商品で、通常小麦に対して60%~70%の水の配合を80%以上とした画期的な商品です。

❖「触ればわかる奇跡の柔らかさ」がウリで、生地の扱いは非常に難しく今まではラインで流すことが困難でしたが、配合と技術で実現させた商品です。

❖「ふわとろちぎりパン 2個入り」は「しあわせ届けるくりぃむぱん」と同じ生地を使った食事パンで、「生地だけ食べてみたい」というお客様の声に応えた商品です。

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