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ここがすごい!

“万能つゆ”と“本格的な白だし”を開発!松島屋(有) 企業詳細

2013年9月20日
“万能つゆ”と“本格的な白だし”を開発!
“万能つゆ”と“本格的な白だし”を開発!
伝統の本醸造濃口醤油をベースに希釈後もコクや旨味を損なわないように仕上げました。
伝統の本醸造濃口醤油をベースに希釈後もコクや旨味を損なわないように仕上げました。
風味を損なうことなく鮮やかな色味に仕上げ、幅広い和食に向く調味料にしました。
風味を損なうことなく鮮やかな色味に仕上げ、幅広い和食に向く調味料にしました。

★☆ラベルに商品名をモチーフにした江戸時代のキャラクターを採用した、めんつゆ「黒井つゆ之助」 と 白だし「白井だし代」を開発されました☆★

『希釈後も損なわない、だしの風味と醤油のコクと旨味』
 ご家庭や業務店でご使用いただく時の味を追及して独自開発しました。
 塩分も控えめに設定し、自宅で本格的な「だし」を手軽にお楽しみいただけます。

 また、若い人にも商品に関心を持ってもらえるよう、製品ラベルを松江市出身のイラストレーターさんに描いていただき、見た目も斬新な仕上がりになっております。

◆弊社は醤油など、液調の加工品を業界最小ロット(20L以下)でOEM製造することが可能ですので、是非ご用命ください。

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