【超濃厚!マイルド黒ビール!】 ●味の特徴 黒糖で有名な産地の一つ「奄美群島徳之島産」の純黒糖を使用しました。 黒糖による濃厚なコクと、焙煎麦芽による香ばしさと苦味が特徴の高アルコール(8.5%)で飲みごたえのあるリッチな黒ビールです。 ★純黒糖とは さとうきびを絞ったそのままに最も近い黒糖で、糖分なのに冷蔵が必要なほど、たくさんの味わい成分がふくまれています。 地元奄美地方でも1年 の内でさとうきびの穫れる時期にしか入手できない希少な黒糖です。 黒糖焼酎にも使用されます。