【特別をいつもいつでも】
お客様がいつも、いつでも手軽に美味しくお召し上がりいただくことができ、日常に笑顔と驚きをもたらす特別なフレンチトーストを提供していく。
天然酵母の食パンに無添加の厳選素材をひたしたフレンチトーストの専門店です。全国でも珍しい「フレンチトースト専門店」としてフレンチトーストを製造販売しています。地元食材を中心に【無添加】厳選素材のみを使用しています。焼き立てのフレンチトーストを急速冷凍し、真空包装するため、保存料不使用でも約6ヶ月保存でき、温めるだけで簡単に焼き立ての味わいを楽しめます。
原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
牛乳/小麦粉/卵 | 浸け込み/焼き/凍結 | 冷凍フレンチトースト | 無添加 |
設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
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スチームコンベクションオーブン | 食パン・フレンチトーストを焼成する | 1 | |
ブラストチラー・ショックフリーザー | 焼成したフレンチトーストを急速凍結させる | 1 | |
真空包装機 | 凍結させたフレンチトーストを真空包装する | 1 | |
冷凍庫 | 真空包装したフレンチトーストを保管する | 2 | |
冷蔵庫 | 原材料を保管する | 1 |