伝統の味を生かし品質本位とする
創業90余年の技術と経験をもとに、豊かな自然に育まれた海の幸を大切に生かし、常に消費者のニーズに答えるべく、研究・開発し、皆様の食卓でより満足いただく食品づくりに社員一同日々努力を重ねております。
原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
飛魚/その他鮮魚 | 焼き | あご野焼き | 1500本/日 | 冷蔵/9日間 | 伝統製法 |
スケソウダラ/その他鮮魚 | フライ | 手にぎり天 | 16000本/日 | 冷蔵/7日間 | 伝統製法 |
設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
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