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松江ものづくり.net
更新日: 2022年04月20日
丸上商店
- フリガナ
- マルジョウショウテン
- 住所
- 〒690-0333 松江市鹿島町古浦602-40
- 代表者役職名
- 代表
- 代表者名／フリガナ
- 川上貢／カワカミ ミツギ
- 代表電話番号
- 0852-82-0186
- 代表ＦＡＸ番号
- 0852-82-0186
- 代表メールアドレス
- info@sabatoro.ptu.jp
- 担当者役職名
- 代表
- 担当者名／フリガナ
- 川上貢／カワカミ ミツギ
- 担当者電話番号
- 0852-82-0186
- 担当者ＦＡＸ番号
- 0852-82-0186
- 担当者メールアドレス
- info@sabatoro.ptu.jp
- ホームページＵＲＬ
- http://sabatoro.ptu.jp/
- 従業員数
- 3
- 創業年
- S25年
- 資本金（単位：万円）
- 経営理念
全国商工会連合会の新しい審査会型ビジネスマッチング会「buyer's room AWARD2020]にて当社の燻製塩さば「鯖とろスモーク」が金賞を受賞しました。
2020年2月に発売したこの商品は、さばを卸すところから自社で責任をもって製造しています。お子様からご年配の方まで幅広い年代の皆さまに「美味しい！」をお届けします。燻製の香りが記憶に残る商品が出来ましたので是非ご賞味ください。- 自社のPR
私たちは創業以来、安心して食べられる食品づくりを心がけています。お子様からご年配の方まで幅広い年代の皆さまに「美味しい！」をお届けしていきます。
- PR写真等
-
当社一押し商品「鯖とろスモーク」
食べ方いろいろ〈アレンジ料理〉
- 国内事業所
- 海外事業所
- 主業種
- 食料品製造業
- 副業種
- 食料品製造業
- 業界
- 食品・小売
- 主要製品
- 水産加工品
- 主要受注取引先
- 生産形態
- 量産／多品種少量
- 受注形態
- 一次、二次処理加工
- 受入CAD
- 使用CAD／CAM
- 認証取得規格等の種類／取得年月
- 保有特許等
技術情報
| 原材料 | 加工方法 | 最終製品 （製品・加工名等） |
自社加工範囲 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 生産量／ 期間 |
保存方法／ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
| さば／塩 | 三枚おろし・熱燻 | さばの燻製 | １ｔ／月 | 冷蔵／１ヶ月・冷凍／３ヶ月 | 塩以外無添加 |
設備情報
| 設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|
| 冷凍庫 | 1 |