更新日: 2022年04月20日
(有)カネヤ商店
〒690-0333 松江市鹿島町古浦601-101
- TEL0852-82-0235
- FAX0852-82-2611
基本情報
| 企業名／フリガナ | (有)カネヤ商店／カネヤショウテン | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 住所 | 〒690-0333 松江市鹿島町古浦601-101 | ||||
| 代表者役職名 | 代表取締役 | 代表者名／フリガナ | 山本佳弘／ヤマモトヨシヒロ | ||
| 代表電話番号 | 0852-82-0235 | 代表ＦＡＸ番号 | 0852-82-2611 | ||
| 代表メールアドレス | kaneya1@mable.ne.jp | ||||
| 担当者役職名 | 専務取締役 | 担当者名／フリガナ | 山本真史／ヤマモトマサフミ | ||
| 担当者電話番号 | 0852-82-0235 | 担当者ＦＡＸ番号 | 0852-82-2611 | ||
| 担当者メールアドレス | kaneya1@mable.ne.jp | ||||
| ホームページなど | |||||
| 従業員数 | 34 | 創業年 | S30.4 | 資本金 （単位：万円） | 800 |
| 経営理念 | |||||
| 自社のPR | 日本全国の旬の魚を、塩だけを使い加工しています。 | ||||
| PR写真など |
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| 国内事業所 | |||||
| 海外事業所 | |||||
| 主業種 | 食料品製造業 | ||||
| 副業種 | |||||
| 業界 | 自社ブランド製品等 | ||||
| 主要製品 | 水産加工品 | ||||
| 主要受注取引先 | 東京・大阪・名古屋・石川等卸売市場 | ||||
| 生産形態 | 量産／多品種少量 | ||||
| 受注形態 | 完成品受注 | ||||
| 受入CAD | |||||
| 使用CAD／CAM | |||||
| 認証取得規格等 の種類／取得年月 | |||||
| 保有特許等 | |||||
技術情報
| 原材料 | 加工方法 | 最終製品 （製品・加工名等） |
自社加工範囲 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
| 鮮魚類（イワシ・アジ・サバ・ハタハタ他） | 乾燥／手作り | 水産加工品（丸干し・開き干し・一夜干し他） | 3t/日 | 冷凍/90日 冷蔵/4日 | 無添加 |
設備情報
| 設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|
| 解凍機 | 魚の均一解凍 | 1 | |
| 冷風乾燥機 | 冷風（20℃）乾燥 | 6 | |
| 急速凍結庫 | ー35℃で急速凍結 | 1 | |
| 温風乾燥機 | 温風（40℃）乾燥 | 2 |