企業名/フリガナ | 松島屋(有)/マツシマヤ | ||||
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住所 | 〒690-0042 松江市栄町15-1 | ||||
代表者役職名 | 代表取締役社長 | 代表者名/フリガナ | 井原浩之/イハラヒロユキ | ||
代表電話番号 | 0852-21-4527 | 代表FAX番号 | 0852-21-4893 | ||
代表メールアドレス | info@matsushimaya.jp | ||||
担当者役職名 | 担当者名/フリガナ | 井原悠/イハラユウ | |||
担当者電話番号 | 0852-21-4527 | 担当者FAX番号 | 0852-21-4893 | ||
担当者メールアドレス | yuu-ihara@matsushimaya.jp | ||||
ホームページなど | http://matsushimaya.jp | ||||
従業員数 | 7 | 創業年 | S10 | 資本金 (単位:万円) | 500 |
経営理念 | |||||
自社のPR | 創業以来の住み付き酵母(蔵付酵母)で他社とは完全に違う醤油を造っております。小ロットによるOEM生産など、昔ながらの製法による醤油造りと、現在のニーズに対応するサービスで飲食店、加工メーカー様のフォローアップを行なっております。 | ||||
PR写真など | |||||
国内事業所 | |||||
海外事業所 | |||||
主業種 | 食料品製造業 | ||||
副業種 | |||||
業界 | 食品・小売 | ||||
主要製品 | 醤油/食酢 | ||||
主要受注取引先 | 松江学校給食会/(株)さんれいフーズ | ||||
生産形態 | 多品種少量/試作開発 | ||||
受注形態 | 完成品受注 | ||||
受入CAD | |||||
使用CAD/CAM | |||||
認証取得規格等 の種類/取得年月 | JAS:平成15年9月 | ||||
保有特許等 |
原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
大豆/小麦/食塩/その他 | 醸造 | 醤油 | 130kl/年 | 常温/2年 | 伝統製法、国内産小麦 |
米/酒粕/その他 | 醸造 | 食酢 | 常温/2年 | 伝統製法、県内産米粉、酒粕 |
設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
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少量FRPタンク、その他 | 極小ロットのPB生産が可能。18L〜対応。 | 2 |