経営理念 一、心の底からおいしいと感動するお茶 一、日本の伝統文化を継承するお茶 一、お客様の健康を守るお茶を、科学・化学・医学的にも追及するお茶の総合食品メーカーを目指します。 社是 一、私たちはお客様にお茶の文化伝統・価値を伝えていきます。 一、地域社会に貢献するオンリーワン企業を目指します。
弊社は、明治17年(1884年)初代中村末吉が、宇治の茶問屋中村藤吉本店から分家し、松江の地に茶商を開業したのが始まりです。末吉は茶の鑑定の名人として、また日本初の電動で抹茶を挽く臼を発明した人物として全国に大変良く知られています。この伝統を引き継ぎ、弊社は、日本国内最高の茶栽培農家から茶葉を仕入れ、充実した自社工場で徹底した品質管理のもと、安全でおいしいお茶を製造しています。安全でおいしいお茶をより多くの方にお届けすることが、これまでも、そしてこれからも、変わることのない中村茶舗の信念です。
原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
荒茶 | 製茶 | 煎茶 | 上質な煎茶500kg/日 | 常温/6ヶ月〜2年 | 伝統製法 |
荒茶 | 精製 | 抹茶 | 上質な抹茶15kg/日 | 常温/4ヶ月 | 伝統製法 |
設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
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煎茶仕上げライン | 1 | ||
抹茶加工ライン | 粉末にするライン | 1 | |
煎り機 | お茶の葉を煎る | 1 |