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松江ものづくり.net
更新日: 2023年11月22日
島根ビール(株)
- フリガナ
- シマネビール
- 住所
- 〒690-0876 松江市黒田町509-1
- 代表者役職名
- 代表取締役
- 代表者名／フリガナ
- 矢野学／ヤノマナブ
- 代表電話番号
- 0852-55-8355
- 代表ＦＡＸ番号
- 0852-27-7750
- 代表メールアドレス
- beer@shimane-beer.co.jp
- 担当者役職名
- 代表取締役
- 担当者名／フリガナ
- 矢野学／ヤノマナブ
- 担当者電話番号
- 0852-55-8355
- 担当者ＦＡＸ番号
- 0852-27-7750
- 担当者メールアドレス
- beer@shimane-beer.co.jp
- ホームページＵＲＬ
- http://www.shimane-beer.co.jp/
- 従業員数
- 7
- 創業年
- H8.10
- 資本金（単位：万円）
- 5000
- 経営理念
- 自社のPR
島根県の地ビール製造会社。島根県の食品、風土、嗜好に合うローカルビール(地ビール)を目指して「松江地ビールビアへるん」を年間10種以上、製造販売しています。「ビアへるん」の名前は小泉八雲より頂き、ひ孫の小泉凡氏にも協力頂いております。10年連続ビアコンテスト入賞地ビールをぜひご賞味下さい。
- PR写真等
-
10年連続ビアコンテスト入賞！島根の食材・風土・嗜好に合う！しまねの美味い地ビール「松江ビアへるん」
地域特産品を使用した限定品を含め年間10種以上のビールを全社員7名ほどで醸造・販売。（松江堀川・地ビール館内）
- 国内事業所
- 海外事業所
- 主業種
- 飲料・たばこ・飼料製造業
- 副業種
- 業界
- 自社ブランド製品等／食品・小売
- 主要製品
- 地ビール／発泡酒
- 主要受注取引先
- 株式会社いずも（松江堀川地ビール館）／全国地ビール専門店／松江市エスパーク／日比谷しまね館
- 生産形態
- 多品種少量
- 受注形態
- 完成品受注
- 受入CAD
- 使用CAD／CAM
- 認証取得規格等の種類／取得年月
- 保有特許等
- 商標登録 松江地ビールビアへるん
技術情報
| 原材料 | 加工方法 | 最終製品 （製品・加工名等） |
自社加工範囲 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 生産量／ 期間 |
保存方法／ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
| 麦芽／ホップ | 醸造 | 地ビール | 60kl/年 | 冷蔵/100日 | ブランド名はビアへるん、宍道湖夕陽ビール |
| 麦芽／ホップ／副原料（カカオ、蜂蜜等） | 醸造 | 発泡酒 | 6kl/年 | 冷蔵/100日 | ブランド名はビアへるん |
設備情報
| 設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|
| 仕込釜 | 麦芽、ホップを煮込み麦汁を作る | 2 | |
| 醗酵タンク | 麦汁を醗酵させる | 11 | |
| 貯蔵タンク | 醗酵後、熟成させる | 3 | |
| 詰機 | 瓶詰、缶詰する | 1 | |
| 樽洗詰機 | 生ビール樽を洗浄、樽詰する | 1 |