安全で豊かな食糧品の提供により地域食文化に貢献する。
山陰地方の農家から卸し、直結の仕入ルートを活かし郷土米主力のご飯、お弁当、お寿司を供給しています。
原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
米/具材 | 充填・封入・包装/炊飯/成型 | おにぎり | 常温/1日 | 県内産米使用 | |
米/具材 | 手作り | 弁当 | 常温/1日 | 県内産米使用 | |
米/酢/魚 | 手作り | 寿司 | 常温/1日 | 県内産米使用 | |
肉/野菜/魚 | 手作り | 惣菜 | 常温/1日 |
設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
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炊飯プラント | ご飯を炊く | 1 | |
弁当包装ライン | 弁当をラップする | 1 | |
海苔巻成型機 | 海苔を巻く | 3 | |
おにぎり包装機 | おにぎりをラップする | 2 | |
舎利玉整列機 | 寿司の舎利玉を製造 | 2 |