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しまね産業振興財団より以下のとおり案内がありました。

冷凍技術の進化により、食品の品質保持や作業効率化の可能性が大きく広がっています。
冷凍・解凍の基本から実践的な活用方法までを分かりやすく解説し、
食品製造や現場調理における品質向上と生産性改善のポイントをご紹介します。

■日時：令和8年6月30日(火)13:30～16:30　松江会場
令和8年7月2日（木）13：30～16：30　浜田会場
■会場：松江会場：ホシザキ中国株式会社松江営業所（松江市嫁島町15-14）
浜田会場：浜田技術センター（浜田市下府388-3）
■定　員：松江会場20名／浜田会場20名（いずれも先着順）
■受講料：無料
■詳細･お申込はHPをご覧ください。
　https://www.joho-shimane.or.jp/purpose/human/11711
■申込締切：令和8年6月24日（水）17:00

【令和8年度 技術者向け講座 実施予定】
また、財団では今年度も技術者向けの各種講座を予定しております。
日程内容が決まり次第、今回の様にご案内する他、下記アドレスでも掲示して
参ります（随時更新）。
https://www.joho-shimane.or.jp/purpose/human/11672

【お問合せ先】
公益財団法人しまね産業振興財団
創業・人材支援課（担当：徳田・堀谷）
　TEL：0852-60-5117　FAX：0852-60-5116
　E-mail：ihrd@joho-shimane.or.jp