島根県畜産課から、下記の通り案内がありました。
標題の件につきまして、報道やこのメーリングリストでも既に紹介された
ものもありますが、改めて県立大学籠橋先生から情報提供いただきました
のでご案内いたします。
○ローソンと籠橋研究室のコラボレーション商品
つや姫などの島根米についての研究の一環で開発した商品です!!
「ぜんざい風デニッシュパン」
「島根県産いちじくの豆乳ホイップエクレア」
①県HP
http://www.pref.shimane.lg.jp/admin/seisaku/koho/blog_cms/2016/10/5.html
②県ブログ
http://blog.goo.ne.jp/nourinsui-shimane
○しまね三昧ジビエ・ガンボスープについて
食肉研究および鳥獣対策の研究の一環で開発した商品です!
籠橋研究室で開発したスープをカレー工房ダーニャでレトルト化して、
小泉八雲記念館で販売しています。
①小泉八雲記念館HP
http://www.hearn-museum-matsue.jp/cgi-bin/rus7/info/view.cgi?d=4
②まつえ農水商工連携推進協議会HP
http://www.matsue-renkei.jp/cgi-bin/rus7/event/view.cgi?d=132
○しまね三昧カレー
籠橋ゼミ生によるしまね三昧カレー(しまね和牛をふんだんに使った
カレー(お米はつや姫)を、畜産ふれあいまつりで販売します。
①畜産ふれあいまつり2016
日時:10月29日(土)10:00~15:00
場所:島根県畜産技術センター 出雲市古志町3775
http://www.pref.shimane.lg.jp/industry/norin/gijutsu/chikusan/fureai2016.data/matsuri2016.pdf