原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
青大豆 | 製粉/焙煎 | きな粉 | 0.5t/日 | 常温/6ヶ月 | 無添加、遺伝子組換えでない、青大豆使用 |
もち米/うるち米 | 製粉/洗米 | 白玉だんごの粉 | 1t/日 | 常温/12ヶ月 | 無添加、国産米使用、杵つき方式 |
大麦 | 製粉/焙煎 | 麦粉 | 0.5t/日 | 常温/6ヶ月 | 無添加、島根県産大麦使用、皮ごと製粉 |
そば | 製粉 | そば粉 | 80kg/日 | 冷暗所 冷蔵/6ヶ月 | 無添加、国産そばの実使用 |
高きび/もち米/うるち米 | 製粉/皮取り | きび粉 | 0.2t/日 | 冷暗所/8ヶ月 | 無添加、国産原料使用 |